島バナナ - 石垣ファームコム

島バナナ2kg

※只今、石垣島産島バナナは販売終了いたしました!
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南国のスローフード「島バナナ」
幻の「島バナナ」手に入っただけでもラッキー!!

こんな「濃厚で独特の深い甘みと香り」を一度食してみませんか？
今では沖縄県内でもほとんど「島バナナ」を見かけなくなりました。生産農家も少なく、生産量が少なくとても希少価値のある高級果実です。
幻の「島バナナ」手に入っただけでもラッキー!!と言えるでしょう。

我が家でも「島バナナ」が手に入ったときは、全員が毎日「島バナナ」に視線が行き、その色を見て「2日後か？いや3日後？」なんて言いあいながら、家の中でいちばん暖かいところに吊り下げておきます。
我こそが一番にもぎって食べるのだと誰もが毎日毎日真剣勝負なのです。

早く熟させようと暖かいところで保存しますが、テーブルなどにそのまま置くと果肉があたった所が痛んでしまうので、果肉があたらないように吊り下げた方が良いでしょう。

黄色い皮が写真のように黒いシュガーポットがあらわれ、果肉が柔らかくなったら、濃厚で独特の深い甘みと香りの待ちに待った「島バナナ」の食べごろです。

●緑色では絶対に食べてはいけません。
●黄色みがかったからといって未だ食べてはいけません。
●さらに黄色から、だんだん黒いシュガーポットがあらわれきますが、
　果肉をそっとさわってみて、充分に柔らかくなければ未だです。

写真のように黒色が広がって来て、果肉をそっとさわるともう柔らかくなっていませんか？そのときです！さぁ、いただきましょう!

充分に果肉が柔らかくなるまでずっ～と我慢して待つのです！

味を期待して待つのも楽しみのウチです。
時が旨みを出してくれるのです。

これこそ、「スローフード」なのです!!

でも、やっぱり早く食べたい!!という人は
家の中でいちばん暖かい場所を探して、そこに出来れば吊るしておいて下さい。
そして、毎日毎日どうなっているかを確認して下さい。
でないと、いつの間にか忘れ去ってしまうキケン大いにありです。

※クール便との同梱はできませんのでご了承下さい。
送料が無料の場合でも1配送は私どもで負担いたしますが、あと1配送料1000円分はお客様でご負担をお願いしております。
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商品名	島バナナ
原産地	石垣島産
内容量	2kg

到着のご希望日をお伺いすることができませんが、
どうぞご了解下さい。

自然の果物ですので天候や出来ぐあいによって配送が
遅れる場合がございます。

商品番号：I0018
島バナナ２kg

標準価格：1円
注文数：個
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島バナナ２kg

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